|
Aardappelsalade Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 g aardappelen vastkokend
2 x Rode Uien
1 x Komkommer
1 el Marne Grove Mosterd
2 el Zonnebloemolie
2 zak(jes) John West Tonijnstukken in French dressing
zout
(versgemalen) peper
2 hargekookte eieren
Voorbereiding: Kook de aardappelen in water met zout net gaar. Giet ze af en laat ze uitdampen.
Pel en snijd intussen de uien in ragdunne partjes.
Schil de komkommer, halveer hem, schraap met een lepeltje de zaadlijsten eruit en snijd de helften in dunne plakjes.
Bereidingswijze: Roer de mosterd met de olie door elkaar.
Snijd de aardappels en ei in blokjes en schep de ui, de komkommer, de tonijn en het oliemengsel door. Breng op smaak met peper en zout.
|
|
|